التتبع

الالتزام بالشفافية وإمكانية تتبع المنتجات.

التونا التي تصل إلى موائد الملايين من المستهلكين، في إيطاليا وجميع أنحاء العالم، لديها خلفية خاصة ،سيرة ذاتية حقيقية، بداية من مصدرها الأصلي وحتى وصولها إلى رفوف متاجر التجزئة الرئيسية.

وهذه السيرة الذاتية “موثقة” على جميع العلب حتى يطلع عليها المستهلك.التونا لا “تغيب” عن أعيننا منذ لحظة صيدها ومعالجتها وتعليبها وتعقيمها.

على القوارب وفي المصنع وفي المختبرات التي تهتم بفحص وتحليل جميع أنواع المنتجات، تسافر التونا حاملة علامتها واسمها وعنوانها الخاص: نحن نعرف من أي بحر أتت وعلى مثن أي سفينة سافرت وفي أي مصنع حطت، وفي أي علبة تمت تعبئتها وفي أي صندوق شحنت.

وبهذه الطريقة يسهل علينا اكتشاف العيوب إن وجدت وتعقب العيوب المماثلة في المنتجات الأخرى بهدف اتخاذ الإجراءات التصحيحية. كما تمكننا هذه الطريقة من تقييم نوعية العمل الذي يقدمه مورد معين في أي لحظة أثناء عملية الإنتاج.

لمزيد من المعلومات يرجى مراسلة qualitaresponsabile@boltonalimentari.it